راهنمای انتخاب هیتر استیرر

 

راهنمای انتخاب هیتر استیرر برای کسانی است که به دنبال انتخاب مناسب ترین گزینه با مناسب ترین کیفیت و قیمت هستند.

گر به دنبال خرید هیتر استیرر هستید احتمالاً برای شما هم این سوال پیش آمده که چه دستگاهی برای کار شما مناسب است؟

با توجه به بودجه ای که در نظر گرفتید کدام دستگاه می­تواند خواسته های شما را برآورده کند؟

موقع خرید هیتر مگنت باید به چه نکاتی توجه کرد؟

در این مقاله اکثر مدل های معروف و رایج بازار را در سطوح مختلف بررسی و مقایسه میکنیم و معایب و مزایای آن ها را بیان میکنیم تا شما با دید و آگاهی بهتری هیتر استیرر مناسب را انتخاب کنید.

به موارد و نکات ریزی اشاره می_­­کنیم که همیشه در کار خلل ایجاد می­کنند ولی هرگز به چشم نمی ­آیند. دانستن ویژگی ها و مزایا و معایب مدل های مختلف اصلی ترین مسئله است.

 

 

 

 

 

هیتر استیرر چیست و اساس کارکرد آن به چه صورت است؟

 

هیتر استیرر همانطور که از اسمش پیداست، برای هم زدن و حرارت دادن به مایعات استفاده می­شود. مطابق تصویر بالا، صفحه ای دایره ای یا مربعی شکل، با قابلیت تنظیم دما دارد که معمولاً این دما بین 60 الی 550 درجه سانتی­گراد است (بستگی به مدل دستگاه و توانایی های آن دارد).

هم زدن محلول با ایجاد میدان مغناطیسی دوار انجام می شود. یعنی شما یک قرص آهنربایی به نام مگنت را درون ظرف میگذارید و میدان مغناطیسی توسط تعدادی آهنربای الکتریکی ثابت و یا یک آهنربای دوار  ایجاد می ­شود و باعث چرخش قرص مگنت درون محلول می گردد.

پیشنهاد میکنیم جهت کسب اطلاعات بیشتر با کلیک بر روی لینک درج شده مقاله هیتر استریر چیست؟ را مطالعه کنید.

 

 

 

هیتر استیرر انواع مختلفی دارد که هر نوع آن برای کاربرد خاصی مناسب است:

 

انواع هیتر استیرر

 

استیرر: فقط برای همزدن محلول ها به کار می ­رود و فاقد المنت حرارتی است، در عوض قیمت کمتری دارد.

هیتر: تنها جهت حرارت دادن به محلول مورد استفاده قرار می­ گیرد و توانایی هم زدن آن را ندارد.

هیتر استیرر: توانایی انجام هردو کار بالا. ولی هر سه نوعی که معرفی شدند، خود از لحاظ تعداد خانه به چند گروه تقسیم می­شوند. به عنون مثال گاهی پیش می­ آید که بخواهید 4 محلول را همزمان حرارت دهید و هم بزنید، هیتر استیرر 4 خانه هم قیمت مناسب تری دارد و هم فضای کمتری اشغال می­کند.

 

موارد مهمی که از چشم شما پنهان می­ ماند!!

 

در این قسمت دو نکته ی بسیار مهم وجود دارند که طبق تجربه و مقایسه و سعی و خطا به آن رسیدیم. یکی از مشتریان ما یک هیتر استیرر را مرجوع کرد و ادعا میکرد که خراب است و مگنت را بخوبی نمی ­چرخاند و تعادل آن از بین میرود. ما ابتدا با یک بشر ضعیف مسئله را بررسی کردیم و دیدیم درست می ­گوید، ولی وقتی یک بشر خوب با کف تخت را تست کردیم اوضاع کمی بهتر شد.

این رویه را در مورد مگنت هم تکرار کردیم و اوضاع کاملاً تغییر کرد و محلول حتی با سرعت های بالا هم بخوبی هم می­ خورد.

توجه داشته باشید، بجز حرارتی که قرار است به محلول بدهید، صاف بودن کف آن هم بسیار مهم است. اگر کف بشر موج و قوس داشته باشد در سرعت های بالا، مگنت تعادلش را از دست می­ دهد و به دیواره ی بشر کوبیده خواهد شد.

همچنین مگنتی که استفاده می­ کنید بهتر است توزیع وزنی یکسانی داشته باشد و مرکز ثقل آن دقیقاً وسط آن باشد. همچنین بهتر است که سطح بیرونی آن بدون خط و یکنواخت باشد.

7 نکته ی مهم در مورد هیتر استیرر که باید بدانید

 

ضرورت هیتر استیرر بقدری زیاد است که  تقریباً هر آزمایشگاهی که با محلول ها سرو کارداشته باشد، به آن نیاز پیدا می کند. آزمایشگاه های شیمی، بیولوژی، داروسازی، میکروبی، صنایع غذایی و … همگی از این دستگاه استفاده می کنند.

حالا نکات مهمی وجود دارد که بهتر است هنگام خرید هات پلیت مگنت آن ها را مد نظر قرار دهید:

دمایی که در هیتر استیرر تنظیم می کنید با دمای داخل محلول تفاوت دارد. در واقع دمایی که شما set می کنید دمای المنتی است که در مغز دستگاه تعبیه شده. دمای سطح صفحه یک مقدار کمتر از المنت است و دمای محلول هم کمتر از صفحه. مخصوصاً در زمستان این مسئله آزاردهنده تر میشود. حال راهکار چیست؟

برخی از هیتر استیررهای دیجیتال قابلیت نصب پراب دمایی دارند. این پراب به هیتر استیرر وصل میشود و داخل محلول شما قرار میگیرد. هر لحظه دمای محلول را اندازه گیری می کند و به دستگاه فیدبک می دهد که دمای المنت را افزایش دهد یا کاهش.

اگر دقت دمایی برای شما اهمیت بسیار دارد و حتی 1 درجه بالا و پایین بودن دمای محلول برایتان مهم است، توصیه می کنیم حداقل هیتر استیرر دراگون مدل MS-H-PRO را انتخاب کنید ولی اگر علاوه بر دقت دمایی، دمای بالای 350 درجه هم می خواهید باید هیتر استیرر دراگون MS7-H550-PRO حداقل دستگاهی باشد که برمی گزینید.

مهمترین نکته ای که در انتخاب هیتر استیرر اهمیت دارد ساعت کار آن است. برخی آزمایشگاه ها هفته ای یکبار و آن هم نیم ساعت با هیتر مگنت کار دارند، ولی برخی از آنها لازم دارند که گاهی تا 72 ساعت دستگاه کار کند. طبیعتاً نباید یک دستگاه برای هر دو کاربری تجویز کرد.

اگر به دنبال کار سنگین و طولانی هستید و به دنبال دستگاه های دائم کار می گردید، توصیه میکنیم هیتر استیررهای کره ای و یا بهتر از آن ها را انتخاب کنید و سراغ مدل های ارزان تر نروید که اذیت خواهید شد. گذری به صفحه هیتر استیرر داشته باشید تا با انواع مختلف آن بیشتر و عمیق تر آشنا شوید.

یکی از نکات مهم دیگر، سرعت و قدرت هم زدن است. استفاده از هیتر استیرر برای محلول های ویسکوز و غلیظ کار درستی نیست مگر اینکه حجم و وزن محلول کم باشد و هات پلیت مگنت دارای موتوری قوی.

اصولاً قدرت هم زدن این نوع دستگاه ها را بر اساس حجم آب بیان می کنند. به عنوان مثال هیتر استیرر آلفا مدل HS860 قدرت هم زدن معادل 5 لیتر آب را دارد. یعنی اگر ماده ای بغیر از آب دارید، از لحاظ وزنی و حجمی و ویسکوزیته بیشتر از 5 لیتر آب نباشد.

همچنین سرعت هم زدنی که در کاتالوگ ها قید می شود با توجه به قدرت موتور، ویسکوزیته و حجم محلول، مقداری نسبت به سرعت واقعی چرخش محلول تفاوت دارد. اگر کار شما طوری است که قرار است یک محلول مشخص را به مقدار ثابت و سرعت مشخص مکرراً هم بزنید، بهتر است که عددی را طبق تجربه برای خود نشانه گذاری کنید تا این مسئله هم برطرف شود.

 

لیستی بر اساس تجربه به شما می دهیم که به نوعی رده بندی برندهای رایج موجود در بازار است:

هایدولف آلمان

IKA آلمان
VELP ایتالیا
LABINCO هلند
Daihan کره
Dragon چین
MTOPS کره
PIT ایران
آلفا ایران

 

البته این لیست ناقص، بیشتر به موارد موجود در بازار و برندهای بسیار پر طرفدار اشاره دارد. ممکن است بسیاری از برندهای بهتر هم در بازار ایران باشند.